음식2 가을 음식 더 조심해야할 식중독! 왜?? 요즘 선선한 가을철 밖으로 나들이 다니신분들 많으시리라 생각되는데요... 가을철 식중독에 대한 위험성이 특히 높은 시기라 각별한 주의가 필요하다고 생각합니다. 일교차가 큰 가을철 기온이 상승하는 낮에음식을 상온에 오래 보관하거나 개인위생을 소홀히 하면 식중독 발생 가능성이 높아질 수 있어 식중독 예방수칙 준수에 더욱 더 신경을 쓸때라고 봅니다.최근 5년간 가을철에만 309건의 식중독 사건이 발생한 6천 명가 까이 고생했습니다. 가을철 식중독 왜 심각한지 알아보는시간을 갖겠습니다. 최근 5년간 가을철에만 309건의 식중독 사건이 발생해 6천 명 가까이 고생했으며, 살모넬라와 병원성 대장균에 이어 클로스트리디움 퍼프린젠스 라는식중독균이 세 번째로 많이 발생한다고 밝혔습니다. 퍼프리젠스균은 이름이 생소하지.. 2024. 10. 19. 가을 음식 더 조심해야할 식중독! 왜?? 요즘 선선한 가을철 밖으로 나들이 다니신분들 많으시리라 생각되는데요... 가을철 식중독에 대한 위험성이 특히 높은 시기라 각별한 주의가 필요하다고 생각합니다. 일교차가 큰 가을철 기온이 상승하는 낮에음식을 상온에 오래 보관하거나 개인위생을 소홀히 하면 식중독 발생 가능성이 높아질 수 있어 식중독 예방수칙 준수에 더욱 더 신경을 쓸때라고 봅니다.최근 5년간 가을철에만 309건의 식중독 사건이 발생한 6천 명가 까이 고생했습니다. 가을철 식중독 왜 심각한지 알아보는시간을 갖겠습니다. 최근 5년간 가을철에만 309건의 식중독 사건이 발생해 6천 명 가까이 고생했으며, 살모넬라와 병원성 대장균에 이어 클로스트리디움 퍼프린젠스 라는식중독균이 세 번째로 많이 발생한다고 밝혔습니다. 퍼프리젠스균은 이름이 생소하지.. 2024. 10. 13. 이전 1 다음